Мы находимся в г. Череповец, Вологодской области. Обратите внимание, магазин чая и кофе переехал и теперь находится по новому адресу: ул. Набережная 37 (ост. «Набережная» в сторону Заречья, за Оптикой)

По вопросам приобретения и заказа чая и кофе обращаться по телефону 8 900 538 15 15.

«В буднях повседневных забот, в учащённом жизненном ритме, в шуме, суете мы скользим мимо прекрасного»
Ю.В. Бондарев

Китайский элитный чай

Все началось в Китае. Именно в Китае зародилось чайное производство, и зародились традиции чайной церемонии. Китайские чаи – это огромный и удивительный мир названий, безграничная палитра вкусов напитка и богатство ароматов чайного настоя, с характерными для каждого сорта приятными особенностями. Китайский чай – это потрясающее разнообразие способов обработки чайного листа. Практически всегда только ручная сборка, ручная обработка и многовековые традиции.

КИТАЙСКИЙ ЧАЙ – ЭТО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Китайский зеленый чай

Зелёный чай – национальная гордость Поднебесной и самый популярный чай в Китае. В Китае он ценится гораздо выше других сортов. Свойства зелёных чаёв позволяют говорить о том, что зелёный чай сохраняет аромат свежей зелени, только что сорванного сочного чайного листочка.

Сенча

Артикул: 52177
Китайский высококачественный зеленый чай 06 Китайский элитный чай Сенча Артикул 52177

Во многих восточных странах является одним из самых популярных сортов чая. Служит хорошей основой для создания купажей с травами, ягодами, сухофруктами и цветами различных растений. В обычном виде напиток характеризуется мягким вкусом с ярковыраженным ароматом свежих трав.

Ганпаудер (Порох)

Артикул: 32020
Вид: Зеленый чай
Страна: Китай
04 чай пью Китайский элитный чай Ганпаудер (Порох) зеленый Артикул 32020

Этот чай является традиционным сортом китайского зеленого чая. Классикой, с которой желательно приступать к знакомству с зелеными чаями. Позже с ганпаудером можно сравнить другие эксклюзивные сорта. Цена чая по мере развития производства остановилась на среднем уровне. Два века назад стоимость была высокой, чай считался недоступным большинству покупателям чая.

Моли Хуа Ча (с жасмином)

Артикул: 32022
Китайский элитный жасминовый чай 06 Чай пью Моли Хуа Ча Китайский элитный зеленый жасминовый чай Артикул 32022

Зеленый чай с лепестками жасмина, тонким ароматом и нежным вкусом. Один из самых признанных и популярных китайских чаев. С многовековой традицией производства элитного чая с ароматом жасмина.

Чжу Ча (Ганпаудер Храм Неба)

Артикул: 52115
Китайский элитный зелёный чай 08 чай пью Чжу Ча (Ганпаудер Храм Неба) Китайский элитный зелёный чай Артикул 52115

Вкус чайного настоя мягкий и легкий, без излишней терпкости. Цвет светло-оливковый. Отлично утоляет жажду. Только если чаю дать перестоятся при заваривании, настой может приобрести вкусовой оттенок с небольшой горчинкой.

Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг)

Артикул: 32017
Вид: Зеленый чай
Страна: Китай
06 чай пью Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) зеленый чай Артикул 32017

Зелёный чай. Основным нюансом технологии в производстве Лу Инь Ло составляет обработка сырья рисовым паром на стадии ферментации, заимствованная в Японии.
Это придаёт китайскому чаю прекрасный вкус с приятными цветочно-травяными нотками и мягкой терпкостью.

Китайский красный чай

Наш утренний чай, который мы считаем черным, в Китае называют «красным». Китайский красный чай прекрасно тонизирует, улучшает кровообращение, согревает тело и привносит ощущение тепла в душе. Имеет множество сортов и их вариаций, в пределах своей группы. В зависимости от места произрастания, производства и способа обработки чайного листа.
Исторически так сложилось, что красный чай в Европе стал называться «черным» именно за темный цвет заварки и чайного настоя. В действительности цвет настоя имеет красноватый оттенок. В зависимости от сорта чая может описываться как красно-коричневый, рубиновый, бордовый. За редким исключением очень насыщенный и глубокий.
Традиционно заваривается очень горячей водой, около 95 градусов. Комфортная температура для употребления примерно 50 градусов. Выше – обжигает, остывший чай теряет некоторые свои свойства.
«Чёрным чаем» для китайцев являются пуэры.

Красный молочный чай

Артикул: 52230
Страна: Китай
Очень популярный
Закончился. Под заказ. Чай пью Китайский красный молочный чай Артикул 52230

В европейских странах получил наименование "Черный" за приобретение чайным листом темного оттенка во время заваривания. Китайский чай из области Юннань характеризуется мягким сливочно-молочным вкусом и теплым молочным ароматом с шоколадно-медовыми оттенками.
Отлично стимулирует организм, снимает напряженность. Причем в Китае чай причисляется к элитным. Можно заваривать несколько раз.

Хун Ча (Красный чай)

Артикул: 52190
Китайский элитный красный чай 08 чай пью Традиционный элитный Китайский Красный чай Хун Ча Артикул 52190

Рекомендуем для знакомства с высококачественными китайскими чаями, любителям традиционных черных чаев. Прекрасно согревает организм и снимет усталость, улучшит настроение. Располагает к чаепитию и общению с друзьями, как днем, так и вечером.

Юньнань FOP

Артикул 32021
Китайский элитный красный чай 04 чай пью Китайский элитный чай Юньнань FOP Артикул 32021

Классика красного (черного) китайского чая. Любителям терпкого и насыщенного вкусовыми оттенками чая.
Имеет яркий насыщенный вкус с заметным фруктовым послевкусием и янтарный цвет чайного настоя.
Замечательно подходит для ежедневного употребления, хорошо сочетается с традиционными добавками к чаю: молоком, сахаром, долькой лимона.

Кимун ОР

Артикул: 42001
Китайский элитный красный чай 02 чай пью Китайский элитный красный чай Кимун ОР Артикул 42001

Один из самых ароматных сортов чая в мире. Чайный настой обладает прекрасным, запоминающимся вкусом и мягким, длительным послевкусием.
Цвет заварки насыщенного рубинового цвета. Благодаря своим свойствам, используется в качестве основы во многих чайных купажах.
Для повседневного употребления.